Questa ricetta oltre ad essere ottima per chi e’ intollerante al Glutine offre la possibilita’ di realizzare una Crema Pasticcera davvero gustosa.
La Crema Pasticcera senza Glutine che vi proponiamo e’ davvero facile da realizzare in più non richiede neanche l’utilizzo del latte altro elemento che spesso purtroppo non e’ tollerato da qualcuno.
Chi soffre di celiachia, a causa della sua intolleranza al glutine presente nelle farine, è costretto ad evitare i cibi che lo contengono.
La crema pasticcera preparata nel modo che proponiamo, è invece adatta a tutti: ai bambini, a chi soffre di intolleranze alimentari.
Ecco la nostra Video Ricetta:
Crema Pasticcera senza Glutine
Ricetta: Crema Pasticcera senza Glutine
Ingredienti
4 cucchiai di fecola di patate
3 uova
6 cucchiai di zucchero
400 ml acqua tiepida
aroma per dolci a piacere
Istruzioni
- Scaldiamo l'acqua in una pentola
- In una ciotola iniziamo a sbattere le uova con lo zucchero
- Uniamo la fecola ed a filo l'acqua tiepida mescolando fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
- Rimettiamo la crema sul fuoco e portiamo a bollore mescolando sempre,una volta pronta possiamo unire l'aroma.
