Farfalle con funghi e ragù di carne

Ricetta Farfalle con funghi e ragù di carne // Myriam Amato //

Ci sono dei piatti estremamente semplici da preparare, nonché veloci, ideali quindi per chi non ha molto tempo da investire ai fornelli. Si tratta tuttavia di pietanze altrettanto gustose e saporite. La preparazione che segue …

Ci sono dei piatti estremamente semplici da preparare, nonché veloci, ideali quindi per chi non ha molto tempo da investire ai fornelli. Si tratta tuttavia di pietanze altrettanto gustose e saporite. La preparazione che segue descritta e fotografata passo passo ne è un esempio: un bel piatto di pasta formato speciale condita con un ragù di carne bianco e funghi champignon.

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Farfalle con funghi e ragù di carne

Ricetta: Farfalle con funghi e ragù di carne
Porzioni 4
Preparazione 10 minuti
Cottura 30 minuti
Tempo totale 40 minuti

Ingredienti

1 spicchio di aglio

    50 ml di olio d'oliva

      250 gr di funghi champignon già puliti

        350 gr di carne tritata

          5 cucchiai di passata di pomodoro

            350 gr di pasta formato farfalle

              sale, pepe e origano

                12 bicchiere di vino bianco secco

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