I benefici delle mandorle

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Le mandorle sono alimenti sani e ricchi di proprietà benefiche in grado di contribuire al benessere generale e alla salute del corpo. Inserire la frutta secca, e in particolare le mandorle, nella nostra dieta, è …

Le mandorle sono alimenti sani e ricchi di proprietà benefiche in grado di contribuire al benessere generale e alla salute del corpo. Inserire la frutta secca, e in particolare le mandorle, nella nostra dieta, è una scelta intelligente, inoltre, se non amate molto questo alimento, potete sempre utilizzare altri derivati del prodotto come ad esempio l’olio di mandorle. Scopriamo allora le proprietà terapeutiche e curative delle mandorle.

 

Le proprietà curative delle mandorle

Le mandorle sono un ottimo medicinale per il tuo intestino, basti pensare che il famoso olio di mandorle dolci possiede forti proprietà lubrificanti ed emollienti e può contribuire a migliorare il benessere intestinale. L’olio di mandorle è una specie di olio derivato dalle mandorle è può regalare un perfetto transito intestinale fisiologico. Ricordati però di non esagerare troppo con il consumo dell’olio di mandorle dolci, questo perchè, nonostante sia ottimo per la salute, questo alimento ha il difetto di apportare molte calorie a causa del suo alto contenuto di grassi.

 

Le mandorleinoltre hanno la capacità unica di abbassare il livello del colesterolo. Ciò è dovuto all’azione dei grassi monoinsaturi e polinsaturi che sono contenuti nella buccia e nella polpa delle mandorle, entrambi sono in grado di ridurre il colesterolo “cattivo” contenuto nel sangue e donare benessere a tutto il corpo, proprio per questo motivo le mandorle sono consigliate per chi soffre di ipercolesterolemia, ma sono utili anche per prevenire il diabete.

 

Le mandorle sono consigliate anche nella dieta delle donne che sono in dolce attesa. Le mandorle infatti possono aiutare a migliorare le antiestetiche smagliature che si possono creare sulla palle della pancia e delle gambe durante la gravidanza. Inoltre le mandorle permettono di mantenere alto il livello di zuccheri nel sangue. Le donne incinta inoltre dovrebbero frizionare la pelle e il corpo con l’olio di mandorle come rimedio contro lo stress, in alternativa altrimenti potete utilizzare l’olio di noci.

 

Le mandorle sono anche un ottimo alleato per la salute delle ossa perchè sono ricche di potenti sostanze nutritive, in grado di aumentare la densità minerale ossea. Le mandorle infatti possono offrire grandi benefici per le  ossa e per tutto il sistema scheletrico rafforzandole e rendendole più forti e resistenti. Per questo stesso motivo le mandorle dovrebbero essere inserite nella dieta degli anziani e di chi è affetto da osteoporosi, in particolare le donne dopo la menopausa.

 

Ma non è finita qui, infatti le mandorle aiutano a combattere anche l’anemia, grazie al fatto che contengono ferro e vitamine, in particolare quelle del gruppo B che possiedono un alto valore nutritivo. Troviamo un alto contenuto vitaminico soprattutto nell’olio di mandorle dolci, un rimedio ottimo anche contro il freddo. Le mandorle sono fra i cibi da mangiare in caso di una carenza di ferro. Buone notizie anche per coloro che hanno problemi di capelli che possono essere curati grazie all’utilizzo dell’olio di mandorle dolci. Questo olio infatti è molto utile per combattere la forfora, la caduta dei capelli e i capelli bianchi precoci.almonds

 

Se volete mantenere alto il vostro umore vi consigliamo anche il latte di mandorle, considerato una bevanda molto energetica e rinfrescante, questo latte possiede alte proprietà antidepressive e antinfiammatorie. Fate comunque attenzione a non consumarne troppo per evitare il grande apporto di calorie ed ingrassare. Il latte di mandorle infatti è molto calorico, basti pensare che un solo bicchiere possiede le stesse calorie di mezzo etto di banane.

 

Le mandorle inoltre aiutano a ridurre il rischio di diabete di tipo 2 e possono anche contribuire a proteggere dalle malattie cardiovascolari chi è già affetto da prediabete. Ha dimostrarlo è stata una recente ricerca condotta dall’Università di Medicina e Odontoiatria del New Jersey. Gli studiosi hanno dimostrato che bastano solo 16 settimane di consumo abituale di mandorle per migliorare di molto il livello di sensibilità all’insulina. Quando infatti il livello di insulina è troppo basso può portare la nascita del diabete di tipo 2. Le mandorle dunque riducono gli effetti da prediabete e permettono di ridurre i livelli di colesterolo LDL, il cosiddetto colesterolo cattivo, che rappresenta un fattore di rischio per l’insorgere delle malattie cardiache.

Questo fatto è stato dai ricercatori dell’ateneo americano che hanno controllato per quattro mesi due gruppi di persone: il gruppo che aveva inserito le mandorle nella propria dieta quotidiana a base di carboidrati ha mostrato un miglioramento dei livelli di insulina. La ricerca è stata effettuata seguendo le linee guida dell’American Diabetes Association.

Oltre a questa sono state condotte tantissime altre indagini scientifiche che hanno dimostrato tutti gli effetti positivi del consumo di frutta secca per la prevenzione del diabete di tipo 2. Alcuni studi ad esempio hanno evidenziato il potere degli anacardi di aiutare le cellule dei muscoli ad assorbire meglio gli zuccheri che si trovano nel sangue. Una nuova ricerca condotta da Cristina Andrés-Lacueva e colleghi dell’Università di Barcellona e dai ricercatori dell’Università Rovira i Virgili di Tarragona ha dimostrati che le mandorle, gli anacardi, le noci e le nocciole possono aiutare a migliorare la salute di chi soffre di sindrome metabolica.

 

Per approfondimenti:

Frutta secca, dosi ideali per la salute e la linea

 

 

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