Salvia: tutti i principali benefici di questa spezia!

Pubblicato da: ClaudiaL - il: 29-07-2016 17:32

La salvia è una pianta sempreverde che trova spazio nelle nostre cucine per la realizzazione di diverse ricette. Si presenta (quando è in piena forma ed è matura al punto giusto) come un bellissimo arbusto a forma di cespuglio, il quale raggiunge nella maggior parte dei casi gli 80 centimetri di altezza. È una spezia che si presta bene per molte ricette e per questo è parecchio utilizzata. Ovviamente anche la composizione chimica della salvia la colloca tra le scelte alimentari giuste in ambito di benefici sul corpo umano.Se prendiamo di esempio la salvia selvatica, in Italia è comune nella zona centromeridionale.

salvia

Nell'antichità questo vegetale era molto apprezzato nel campo relativo alla cura del corpo, le origini di tale spezia comunque sono, secondo gli studiosi ovviamente, tutte europee. Per quanto riguarda gli effetti benefici di questo alimento, ci basta sapere che la salvia fa parte della dieta mediterranea. Ovvero quel regime alimentare semplice, sano e ricco di ottimi elementi, che trova come patria tutti i popoli del Mar Mediterraneo e in particolar modo l'Italia.

Salvia: composizione chimica

La salvia è molto utile per fornirci sostanze buone per il nostro organismo, gli elementi che troviamo al suo interno sono diversi e validi sia per la mente che per il corpo. Stiamo parlando di una spezia che ci fornisce una buona quantità di sali minerali e vitamine ogni volta che la consumiamo aggiungendola ai nostri piatti.

Chiaramente nella sua composizione sono presenti le fibre, gli zuccheri, l'acqua etc. Vediamole nel dettaglio grazie all'elenco proposto qui sotto:

  • Fibre
  • Grassi
  • Proteine
  • Acqua
  • Zuccheri
  • Ceneri
  • Vitamine (A, B, C, E, K, J)
  • Sali minerali (zinco, rame, manganese, calcio, sodio, fosforo, magnesio, selenio, ferro potassio)

Ricordiamo che la salvia contiene anche flavonoidi e vitamine con effetto antiossidante. Quindi è perfetta per contrastare l'effetto dei temutissimi radicali liberi. Sempre all'interno di questa spezia è possibile trovare l'olio essenziale di salvia, un concentrato di benefici per il corpo umano. Questo prodotto infatti è presente sopratutto d'estate periodo dove la salvia ne produce di più. Le calorie che si rapportano a un consumo di 100 grammi di salvia sono circa 315 Kcal.

Salvia: benefici

La salvia è considerata un rimedio naturale per contrastare l'asma, il raffreddore, la tosse e molto altro ancora. È una spezia che protegge l'organismo dai radicali liberi e le sue proprietà sono così conosciute che questa spezia è largamente apprezzato per la cura corpo anche dal punto di vista estetico. Qui sotto vediamo diversi effetti positivi che la salvia offre all'uomo:

  • La salvia è un alimento dall'azione antinfiammatoria e diuretica, quindi può essere assunta per diversi scopi tra cui: mal di gola, tosse, dolori muscolari etc.

    Mentre le proprietà diuretiche la rendono ottima per espellere liquidi dal corpo.

  • È un rimedio utile e molto utilizzato quello di consumare questa spezia per combattere il gonfiore addominale.
  • Oltre a mantenere l'alito fresco è un buon rimedio per la nostra salute orale.

    Occorre soltanto prendere le foglie e strofinarle sui denti. Gli renderà puliti è bianchi in maniera maggiore.

  • Migliora la digestione perché tra i molti benefici che offre vi è anche quello di stimolare la secrezione dei succhi gastrici. Per cui il nostro corpo digerisce meglio del normale.
  • L'infuso ottenuto dalla salvia è un prodotto che aiuta il nostro corpo a combattere la sudorazione. Quindi è utilissimo nelle stagioni calde.
  • L'effetto battericida sprigionato dalla salvia è utilizzato per trattare le irritazioni della cavità orale, la tosse, l'asma e il raffreddore.
  • Grazie all'impiego dell'olio essenziale di salvia si possono andare ad alleviare la nausea, il nervosismo, il mal di testa e la stanchezza legati al ciclo mestruale.

    Inoltre è utile per depurare il corpo.

  • Le scorie e le tossine sono sostanze che non hanno motivo di rimanere nel nostro corpo per molto tempo. Infatti la loro espulsione deve essere veloce e non deve esserci un accumulo altrimenti si rivelano nocive per l'organismo. La salvia facilita il corpo a depurarsi da scorie e tossine appunto, consigliamo di assumerla come infuso.
  • L'infuso è suggerito da molti esperti per tenere sotto controllo la glicemia nel sangue. La miglior cosa è per ottenere risultati ottimi consumarlo a digiuno. Chiaramente è possibile consultare il medico curante per esporre il tema, ossia se è utile o no questa bevanda.
  • Una spezia che trova spazio anche nella cura dei capelli. Per la precisione gli rende più forti e in salute e quindi meno esposti a cadere. Di fatti anche in antichità la salvia era impiegata a tali scopi.
  • Contro l'invecchiamento cellulare e la prevenzione nei confronti di alcune malattie degenerative la salvia corre ancora una volta in nostro aiuto. Si dimostra un concentrato di sostanze antiossidanti questo tipo di pianta.
  • Il decotto di salvia (5 gr di cime fiorite) sembra essere un rimedio naturale efficacie per curare le faringiti e le laringiti. Per la quantità d'acqua basterà 1 tazza.
  • Un buon rinvigorente naturale per la pelle sono le foglie di salvia in acqua di una vasca. Servono circa 2 manciate di foglie per questo rimedio naturale.

Tisana depurativa e contro l'asma

La salvia è indicata anche per preparare una tisana terapeutica in grado di depurare l'organismo e alleviare gli attacchi d'asma. Occorrono le foglie (fresche oppure secche è indifferente) di questa pianta e dell'acqua dove deporle per 10 minuti circa.

  • Foglie 15 gr
  • Acqua bollente 1 L

È possibile aggiungere del limone e un po' di miele per dolcificare la tisana.

ClaudiaL

Appassionata di dieta, alimentazione, benessere e rimedi naturali. Curiosa quanto basta per tenermi sempre aggiornata e creare contenuti che possono rivelarsi utili agli altri!

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