Gnocchi di patate e ortica

Gli gnocchi di patate e ortica portano in tavola un sapore forte e pungente che non ha nulla da invidiare ai piatti vegetariani più complicati. Le ricette con ortiche lasciano spazio all’immaginazione in cucina, dagli …

Risotto alla barbabietola vegan

Il risotto alla barbabietola vegan è un primo goloso che picca per colore e gusto e promette di mettere tutti d’accordo. La barbabietola è protagonista di molte ricette vegan, ma in questa versione dona un …

Come chiudere i cappelletti

I cappelletti sono tipici della Romagna e la loro versatilità ha conquistato il mondo. Ma sappiamo davvero come chiudere i cappelletti? La ricetta dei cappelletti richiede una sfoglia a base di uova, farina e olio, …

Miglior affettatrice: Ecco come scegliere!

L’affettatrice può diventare un valido aiuto in cucina per gustare carni e salumi sempre freschi e perfettamente affettati. Ma qual è l’affettatrice migliore da avere in casa? Questo elettrodomestico fino a qualche anno fa era …

Quiche di tofu e zucchine

La quiche di tofu e zucchine è una di quelle torte salate vegan che non hanno nulla da invidiare alle ricette tradizionali. Questa torta salata vegana si rivela croccante all’esterno e golosissima all’interno grazie a …

Come usare il vino in cucina

Il vino è l’accompagnamento ideale di carne e pesce e una pausa perfetta. E non solo. Scopriamo come usare il vino in cucina! Gli appassionati usano il vino per sfumare in cucina o marinare la …

Pasta con carote e cavoletti

La pasta con carote e cavoletti è un primo vegetariano che promette di conquistare il palato di tutti, anche si chi arriccia un po’ il naso di fronte alle verdure. Il protagonista indiscusso di questa …

Come pulire i fiori di zucca

I fiori di zucca si prestano ad arricchire la tavola con tantissime ricette e un sapore inconfondibile. Ma sappiamo come pulire i fiori di zucca? Questi fiori nascono in testa ai frutti di alcune piante …

Risotto alla zucca e mele

Il risotto alla zucca e mele può essere un’alternativa dolce, cremosa e cruelty free per gli amanti del risotto alla zucca. Questa variante vegana spicca per la dolcezza delle mele Golden e l’assenza di qualsiasi …

Come usare la mandolina affettaverdure

Ingegnarsi per affettare in modo preciso in cucina non ha senso quandoc’è l’affettaverdure. Scopriamo come utilizzare la mandolina! La mandolina affettaverdure è un utensile piccolo e compatto che permette di affettare frutta e verdura in …

Alga Kelp: proprietà, usi e controindicazioni

Il viaggio alla scoperta delle alghe commestibili ci porta a scoprire le proprietà dell’alga Kelp, un’alga marina bruna dalle proprietà terapeutiche notevoli. Scopriamola insieme! Iniziamo col dire che l’alga Kelp (nome scientifico Macrocystis pyrifera) appartiene …

Come usare il wok in cucina

Il wok è una pentola adatta per tutte le cotture, dalla cottura a vapore alla griglia fino ad arrivare alla frittura. Ma sappiamo davvero come usare il wok in cucina? Il sapore del pollo saltato …

Parmigiana di carciofi vegetariana

La parmigiana di carciofi vegetariana non ha nulla da invidiare alla parmigiana di melanzane, quella che allieta occasioni e pranzi domenicali. Per di più è una parmigiana di carciofi non fritti! E infatti questa parmigiana …

Chiudi
Chef si diventa, cucinando con
© Cucinarefacile.com - Seowebbs Srl - P.Iva 04278590759
Non perderti le ultime novità! Vuoi ricevere una notifica quando pubblichiamo un'aggiornamento? No, grazie Sì, certo