Ricette con aceto di vino

Alici in umido

Alici acetate in umido

Il pesce azzurro è fra le varie specie quello da preferire per il maggior apporto di elementi...

Maionese

La MAIONESE è una delle salse fredde classiche della cucina. Possiamo utilizzarla per condire...

Salsa agrodolce: come si prepara

La ricetta della SALSA AGRODOLCE è davvero molto semplice. In particolare quella che vi prese...

Fettine in carpione

Il carpione è un antichissimo metodo di conservazione del cibo, il vino e l'aceto erano due i...

Melanzane in agrodolce

L'agrodolce è un sapore misto, dolciastro per via dello zucchero e agro, per via della presen...

Zucchine in agrodolce

Ingredienti 5 zucchine 1 bicchiere di aceto 2 spicchi di aglio 1 cucchiaio di sale fino 2 cucchiai d...

Coniglio alle olive

Ingredienti 1 kg di polpa di coniglio 1 cucchiaio di fecola 30 gr di burro 3 cucchiai di olio di oli...