Ricette con acqua calda

Polenta tagliata a dadini e fritta

Tocchetti di polenta fritta

I migliori piatti nascono proprio dagli ingredienti più poveri...le farine e le patete ne son...
pasta e zucchine

Pasta e Zucchine

La zucchina, complice la sua forma affusolata, si presta a mille usi, tra i più svariati, che...
colomba pasquale

Colomba Pasquale

Esistono due principali dolci cui fa riferimento la dizione "colomba pasquale": uno è la colo...

Frittelle di pasta choux

La pasta choux è una preparazione di base della pasticceria e viene molto spesso denominata p...

Polpettone Ripieno

Il Polpettone è una variante della polpetta, la prima apparizione nella storia su questo argo...
RISOTTO PANNA E PANCETTA

Risotto Panna e Pancetta

La prima apparizione storicamente confermata della coltivazione del riso in Italia risale al 1475 co...
pizza rustica panna e pancetta

Pizza Rustica Panna e Pancetta

La Pizza Rustica milioni e milioni di varianti, tutte ugualmente ottime. La vera pizza rus...
pizza con lievito madre

Pizza con Lievito Madre

La Pizza nasce  come un piatto povero che necessita per la sua alimentazione di alimenti sempli...
pane con lievito madre

Pane con Lievito Madre

La storia del Pane risale fino agli uomini primitivi, che utilizzavano i semi di cereali macina...

Pane Facile e Veloce

Il Pane è il prodotto base dell’alimentazione ottenuto tramite la cottura di una miscel...
lievito madre

Lievito o Pasta Madre

La pratica della preparazione e dell'uso del lievito naturale sembra risalire all'antico Egitto, 250...
grissini

Grissini

Il Grissino nasce a Torino,nasce nel 1675, niente meno che per salvare la vita del futuro ...
lasagne al pesto

Lasagne al Pesto

Le origini delle Lasagne risalgono all'Antica Roma per poi svilupparsi nelle tradizioni culinarie de...
lasagne agli spinaci

Lasagne con Spinaci

Parliamo seriamente,ditemi a chi non piacciono le Lasagne??Grandi e piccini ne vanno ghiotti, da me ...

Bigne’ (pasta choux)

I  Bigne' (pasta choux) sono degli ottimi dolcetti se farciti di creme deliziose o degli o...
crema pasticcera senza glutine

Crema Pasticcera senza Glutine

Questa ricetta oltre ad essere ottima per chi e' intollerante al Glutine offre la possibilita' di re...
pane impasta-base scacciata-pizze-focacce

Pane Impasta (impasto base per pizze,focacce,pane..)

Fare in casa  il Pane Impasta vi sembra un impresa impossibile??Allora noi di Cucinare Facile v...

Cofanetti di pasta sfoglia con piselli e zucca

Ingredienti Per 4 persone: un rotolo di pasta sfoglia da gr 250 500 gr di zucca fresca mezza cipolla...

Conserva di pomodoro a crudo

Ingredienti 1 chilogrammo di pomodori maturi basilico acqua calda Preparazione La CONSERVA DI P...

Bocconcini di vitello ai funghi

Ingredienti Per 4 persone: 600 grammi di bocconcini di vitello 350 grammi di funghi freschi 50 gramm...

Tartra

Ingredienti 2 Bouquet Di Erbe (salvia, Rosmarino)1 3/4 Tazza Crema Di Latte1/2 Tazza Latte3  Uo...

Aspic di uova e piselli

Ingredienti 1 Confezione  Gelatina150 G  PiselliniSale4 Fette  Prosciutto Cotto4 &nbs...

Aspic di aragosta

Ingredienti  Per Il Court-bouillon: 1  Carota1  CipollaSalePepe In Grani1 Mazzetto &n...

Involtini di granchio

Ingredienti 300g di polpa di granchio 60g di vermicelli di soia 1 carota grattugiata 2 spicchi d'agl...

Insalata di pollo e tagliatelle

Ingredienti 500 g di petto di pollo tagliato a fettine 1 cucchiaio di olio di arachidi 1 cucchiaino ...
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