Ingredienti Pasta lunga tipo reginette gr.360 burro gr 85 cipolle gr 210 prezzemolo 4 carciofi grana, vino bianco secco, brodo vegetale olio d’oliva sale, pepe Preparazione Affetta le cipolle sottilissime e falle cucinare, a fuoco …
Ingredienti (per 6 persone): RAVIOLI: ricotta g 600, farina g 200, 2 uova, menta fresca, noce moscata, olio d’oliva, sale, pepe. SALSA: 3 carciofi pugliesi, panna liquida g 350, scalogno, grana padano grattugiato, prezzemolo, olio …
Ingredienti Dosi per 4: 250 g di pasta,1 confezione di cuori di carciofo surgelati, 1 arancia non trattata, 50 g di pecorino toscano dolce, 1 spicchio d’aglio, 2 cucchiai di prezzemolo tritato surgelato, 7 cucchiai …
Ingredienti Dosi per 4: riso integrale 250 g, 8 cuori di carciofo, 2 scalogni, un mazzetto di cipollotti novelli, brodo vegetale 7 dl, un ciuffo di prezzemolo, 2 rametti di menta, vino bianco secco, olio …
Ingredienti Ingredienti per 4 persone: -pasta da pane 700 g -un cespo di scarola -3 carciofi -una mozzarella -salamino piccante 100 g -un cucchiaio di farina -un limone -olio extravergine d’oliva -sale, pepe. Preparazione La …
Ingredienti Dosi per 4: tagliolini all’uovo 300 g, funghi misti surgelati 300 g, cuori di carciofo surgelati 300 g, 2 pomodori maturi, un cucchiaio di prezzemolo tritato, uno spicchio d’aglio, 8 cucchiai di olio d’oliva, …
Ingredienti 12 Cannelloni (pasta Tipo Cannelloni) 250 G Polpa Di Vitello 200 G Brodo 50 Cl Besciamella 2 Cucchiai Farina 100 G Vino Bianco Secco 20 G Burro 100 G Formaggio Parmigiano 1 Uovo 4 …
Ingredienti 2 Kg Carciofi 4 Limoni Aceto Di Vino Bianco Sale Preparazione Pulite i carciofi, privandoli delle foglie esterne più dure, delle spine rimaste e dei gambi, quindi immergeteli in una terrina piena d’acqua acidulata …
Ingredienti 150 G Farina Sale 3 Uova 90 G Burro 4 Carciofi 1 Limone (succo) 100 G Prosciutto Cotto 50 G Formaggio Emmenthal 1 Mazzetto Basilico Per Stendere La Pasta: Farina Preparazione Disponete la farina …
Ingredienti 300 G Gamberetti Rosa Freschi 6 Carciofi Primizia Tipo Riviera (con Le Spine) 100 Cl Court-bouillon All’aceto Di Vino 4 Cucchiai Olio D’oliva 1 Limone (succo) Sale Pepe Appena Macinato Preparazione Portate il court-bouillon …
Ingredienti 500 G Pasta Da Pane 6 Carciofi 2 Cucchiai Olio D’oliva 1 Spicchio Aglio 1 Mazzetto Prezzemolo 1 Limone 2 Uova 300 G Ricotta 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale Pepe Burro Per La …
Ingredienti 500 G Farina 500 G Erbette 12 Carciofi 100 G Formaggio Pecorino 50 G Formaggio Parmigiano 50 G Burro 2 Fette Pancarrè Olio D’oliva Latte Succo Di Limone 1 Cucchiaio Maggiorana Fresca Tritata Cipolla …
La torta di ricotta di cui vi vogliamo parlare oggi è una combinazione unica di sapori cremosi e salati. La ricetta della torta di ricotta porta in tavola un’eccellente opzione per un antipasto o come …
La pasta al forno è una di quelle ricette che si adatta a qualsiasi esigenza e situazione perché porta in tavola il buon umore. È un piatto tipico della cucina italiana caratterizzato da un condimento …
La pasta con fave fresche è un primo piatto tipico della tradizione culinaria italiana che può essere utilizzato come base per altri primi piatti sfiziosi. Come si fa la pasta con le fave fresche? Le …
Il risotto con gamberi è un piatto gustoso e raffinato, perfetto da servire per un pranzo o una cena speciale. Ecco la ricetta per prepararlo! La ricetta del risotto con gamberi porta in tavola un …
Il timballo di riso al forno è una di quelle ricette ricche e classiche che fa subito convivialità e promette di piacere proprio a tutti. La ricetta del timballo di riso al forno è molto …
I filetti di merluzzo in padella portano in tavola un secondo delicato, profumato e goloso pronto in pochissimo tempo. Questo secondo piatto di pesce è una versione più veloce dei filetti di merluzzo al forno …
I cannelloni di carne portano in tavola uno dei primi piatti più amati dagli italiani, un po’ per il sapore genuino un po’ per la tradizione. Diffuso nelle regioni dell’Italia centrale e in particolare nell’Emila …
L’agnello in umido è una di quelle ricette che vale la pena preparare quando ci si vuole coccolare con un piatto della tradizione. Questo secondo viene preparato nel periodo di Pasqua, ma può essere servito …
La pasta alla gricia è un piatto tipico della cucina laziale che promette di solleticare il palato degli amanti della tradizione. La gricia o griscia può essere considerata l’antenata della amatriciana (amatriciana bianca) in quanto …
L’agnello al forno con patate è un classico della cucina nostrana che riesce ad arricchirsi di nuovi ingredienti per dar vita a inedite ricette di agnello arrosto, come l’agnello arrosto con patate novelle e lampascioni. …
Il rotolo di tacchino alla senape è un ottimo secondo di carne che promette una preparazione semplice e veloce pronta a soddisfare il palato di grandi e piccini. L’insieme degli ingredienti di questo arrosto di …
Per gli amanti della signora Pizza…la più diffusa tra le classiche…la pizza capricciosa, che cuoceremo secondo la migliore modalità di cottura per una pizza che si rispetti…quella nel forno a legna, ma potete tranquillamente utilizzare il forno …
Questa ricetta è dedicata a tutti coloro che amano i gusti ricchi, a maggior conferma dello già essere la pizza un alimento completo e, come alcuni la definiscono, “totale”, nel senso di segnare il trionfo …
La torta pasqualina è una specialità originaria della regione ligure e preparata prettamente nel periodo pasquale (di qui la nomenclatura della pietanza), poiché uova e formaggio, nei secoli scorsi, erano alimenti che si consumavano solo nelle grandi …
Ingredienti Ingredienti per la Pizza Regina: – 500 gr di pasta di pane – 300 gr di pomodori pelati – 50 gr di prosciutto cotto – 150 gr di mozzarella – 100 gr di carciofini sott’olio – 5 cucchiai di …
Oggi prepariamo insieme i Vol-au-vent dell’orto Sono innumerevoli le farce dei vol-au-vent…quella prescelta oggi è a base di verdure fresche primaverili, tranquillamente sostituibili a seconda del gradimento, con altre verdure o ortaggi. Ingredienti Per 4 persone: 8 …
Ingredienti Per 3 persone: 3 panini di segale, 12 fette di salame ungherese, 3 cucchiai di panna da cucina, paprika dolce, carciofini sott’olio, burro. Difficoltà: facile. Preparazione: 5 minuti. Preparazione Lavorare a crema la panna con una …
Ingredienti Le lasagne sono un piatto tipico della cucina italiana. Questa ricetta delle Lasagne Bianche è una delle tantissime varianti a base di funghi e besciamella. Si possono sostituire i funghi con il radicchio, con …
