Pasta con radicchio e pancetta
La pasta con radicchio e pancetta è un primo piatto facile da portare in tavola che nasconde un sapore unico. L’amarognolo del radicchio rosso si fonde con il gusto dolciastro e le note affumicate della …
Pasta con zucchine e tonno
La pasta con zucchine e tonno è un primo piatto facile e veloce che porta in tavola il connubio perfetto tra il pesce e la verdura, quella tra il tonno e le zucchine. La ricetta …
Pasta con cavolfiore
La pasta con cavolfiore è un primo piatto semplice e veloce da preparare che non può mai mancare nei menu della stagione più fredda. Questo primo piatto porta in tavola le qualità del cavolfiore: dietetico, …
Pasta con salsiccia in bianco
La pasta con salsiccia in bianco è un primo piatto dal sapore pieno che non teme il confronto con la sua variante rossa (pasta con salsiccia e pomodoro). Questa ricetta senza pomodoro si presta a …
Cosciotto di agnello ripieno di carciofi
Il cosciotto di agnello ripieno di carciofi è un secondo piatto prelibato che piace proprio a tutti, grandi e bambini. La ricetta dell’arrosto di carne porta in tavola un’idea stuzzicante e genuina che promette di …
Stufato di manzo con mele
Lo stufato di manzo con mele è uno di quei secondi piatti a base di carne che non ci si aspetta: succulento, ricco e raffinato. Bastano un paio di ore di preparazione per portare in …
Alette di pollo alla messicana
Le alette di pollo alla messicana sono un piatto sfizioso che è possibile gustare sempre più spesso nei pub e nei fast food con salse di accompagnamento. La cottura delle alette di pollo si può …
Lasagne Vegane
Ricetta: Lasagne Vegane
Scotch eggs
È diventata una preparazione molto famosa grazie alla ricetta di Gordon Ramsay e i cooking show degli ultimi tempi. Di cosa stiamo parlando? Semplicemente di Scotch eggs o uova scozzesi, una tipica ricetta della tradizione culinaria …
Petto di pollo in crosta di patate
Il petto di pollo si presta alle ricette più semplici e gustosi della tradizione culinaria italiana: petto di pollo e patate, petto di pollo al forno con patate, pollo in crosta di sale, petto di …
Felafel
Mai sentito parlare dei felafel? Sono dei bocconcini gustosi che si possono preparare facilmente anche a casa. Noi abbiamo la ricetta per aiutarvi a rinnovare il vostro menù del giorno. E’ scontato che farete un figurone …
Fusilli rucola e salsiccia
Questa è la ricetta per i Fusilli Rucola e Salsiccia. Si tratta di un primo piatto molto veloce e semplice da cucinare, soprattutto in estate quando non si ha voglia di mettersi ai fornelli. I …
Risotto castagne e funghi
Il risotto castagne e funghi è un primo piatto originale da servire a tavola. Proverete un mix di sapori che riusciranno a conquistarvi in un battibaleno. Se non credete a queste parole, vi rimane solamente …
Pasta a forno alla siciliana
La Pasta a Forno alla Siciliana è un primo piatto tipico di cucina regionale. Per la sua preparazione gli ingredienti sono quelli della dieta mediterranea come l’olio extra vergine d’oliva, il pomodoro il parmigiano il …
Crespelle con ragù e besciamella
Ecco una valida alternativa ai più classici cannelloni o lasagne al ragù… delle morbide crespelle farcite con ragù ai funghi e besciamella. In soli 3 passaggi potrete realizzare questo tipo di crespelle che rappresentano un …
Cestini croccanti con insalata ricca
Ricetta: Cestini croccanti con insalata ricca
Spaghetti con pancetta e gorgonzola
La ricetta che vedrete oggi è piuttosto facile da eseguire ma lascia lo stesso senza parole. Avete mai provato gli spaghetti con pancetta e gorgonzola? Un piatto delizioso e invitante, con questa pietanza tutti (amici …
Pasta con il riccio
Un piatto che sorprende la pasta con il riccio, il gusto che rilascia durante l’assaggio è incredibile. Una ricetta di mare a cui nessuno si tira mai indietro, basta il profumo per radunare subito tutti …
Pancake light
I pancake sono entrati a far parte definitivamente della nostra vita alimentare! Tuttavia la ricetta classica non si può certo definire leggera e salutare. Ecco che, se usati occasionalmente possono andar bene ma, per chi …
Ricetta Ramen Completa
Oggi parliamo della ricetta del Ramen. Un piatto tipico dell’oriente molto apprezzato anche in occidente. Si tratta di una preparazione buona, veloce e ricca di ingredienti positivi per il corpo, come le alghe ad esempio …
Lasagne con zucca gialla e verdure invernali
Le lasagne da sempre ci regalano ottimi momenti sulle nostre tavole. La ricetta per ottenere le lasagne nel corso del tempo ha subito molte variazioni e perfezionamenti. Inoltre questo primo piatto cambia anche in base …
I cannelloni con radicchio e zabaione salato
Un gustoso primo piatto che travolge con il suo mix di sapori. I cannelloni con radicchio e zabaione salato non potranno mai vanire a noia. Molti ingredienti si incontrano e sposano perfettamente in questa ricetta. …
Chips di cavolo nero
Le chips di cavolo nero sono un’antipasto veramente originale. A primo impatto le persone rimangano sospette per via del sapore particolare e nuovo, ma subito ne pretendono un’altra da mangiare. Il tutto si ripete fino …
Crostini ai frutti di mare
I crostini ai frutti di mare praticamente non hanno bisogno di presentazioni. Il sapore del mare in un unico boccone. Una ricetta buona e molto semplice da realizzare, utile in molte occasioni perché consente di …
Ragù d’anatra alla veneta
Il ragù è un condimento praticamente universale. Ne esistono molte tipologie e tutte possiedano le proprie regole per realizzare un buon ragù. Anche la pasta deve essere scelta con cura se si vuole ottenere il …
Coni di bresaola al formaggio
La ricetta che vedremo fra poco è molto semplice. Ma il risultato è veramente fenomenale con questi coni di bresaola al formaggio. Per coloro che sono amanti dalla bresaola e dei formaggi spalmabili, non possono …
Come fare il burro in casa
Quest’oggi vedremo una semplicissima ricetta che vi permetterà di fare il burro in casa. Dovrebbe essere una di quelle ricette da appendere al frigorifero perché permette di ottenere un prodotto molto più salutare rispetto a …
Pasta salmone e zucchine
La pasta salmone e zucchine richiede poco tempo per essere preparata, ma il gusto saprà certamente far innamorare chiunque ne assaggi anche solo un boccone. Un primo piatto che non passa mai di moda a …
Pennette zucchine e menta
Le pennette zucchine e menta sono una ricetta buona, semplice ed originale. Questo piatto è perfetto da sfoggiare quando si ha amici o parenti a cena. Scopriamo dunque come si realizza le pennette zucchine e …
Tortelli di bietoline con salsa di coniglio
I tortelli di bietoline con salsa di coniglio sono stati presentati durante una puntata de La prova del cuoco da Alessandra Spisni. E’ un primo piatto molto buono e particolare, tuttavia non è difficile da …
