Fagottini di manzo alla pizzaiola

Tutto quello che occorre sapere sulla ricetta “fagottini di manzo alla pizzaiola” è che si tratta di un piatto saporito, light e dal sapore mediterraneo. Questo secondo di carne si realizza in poco tempo e …

Fusilli rucola e salsiccia

Questa è la ricetta per i Fusilli Rucola e Salsiccia. Si tratta di un primo piatto molto veloce e semplice da cucinare, soprattutto in estate quando non si ha voglia di mettersi ai fornelli. I …

Pasta a forno alla siciliana

La Pasta a Forno alla Siciliana è un primo piatto tipico di cucina regionale. Per la sua preparazione gli ingredienti sono quelli della dieta mediterranea come l’olio extra vergine d’oliva, il pomodoro il parmigiano  il …

Tonno al forno

Il tonno è un tipo di pesce gustoso, specialmente quando è fresco. Altamente versatile in cucina, questo alimento è perfetto per essere impiegato in diverse ricette. Lo si può trovare cotto nel pomodoro, cucinato in …

Pizza di grano saraceno

La pizza è una ricetta semplice e che offre ottimi risultati e oggi scopriamo la pizza di grano saraceno. La delizia del palato può essere condita  con qualsiasi alimento che ci passa per la mente …

Come fare la salsa barbecue

La salsa barbecue è un condimento buonissimo che potete mangiare con la carne . Un abbinamento perfetto è senza dubbio il pollo cotto alla griglia con sopra un po’ di salsa barbecue, ma anche con …

Involtini di platessa

Gli involtini di platessa sono una pietanza che lascia senza parole. Dal sapore ottimo che ricorda il mediterraneo, questa ricetta si realizza in maniera molto semplice. Naturalmente come dice il nome, ossia involtini di platessa, …

Risotto all’anguilla

Ecco una ricetta originale è che non la si sente certo nominare tutti i giorni, il risotto all’anguilla! Un piatto prelibato e molto interessante. Quest’oggi vedremo la ricetta del risotto all’anguilla in 5 semplici passaggi, …

Orecchiette piccanti al tonno

Le orecchiette piccanti al tonno sono un’idea semplice e veloce da elaborare quando si aggiungono ospiti inaspettati a cena. Questa ricetta offre già di per se, grazie al tonno, un sapore deciso che sarà ancora …

Crostini ai frutti di mare

I crostini ai frutti di mare praticamente non hanno bisogno di presentazioni. Il sapore del mare in un unico boccone. Una ricetta buona e molto semplice da realizzare, utile in molte occasioni perché consente di …

Ragù d’anatra alla veneta

Il ragù è un condimento praticamente universale. Ne esistono molte tipologie e tutte possiedano le proprie regole per realizzare un buon ragù. Anche la pasta deve essere scelta con cura se si vuole ottenere il …

Parmigiana di mare [cotto e mangiato]

La parmigiana di mare è un asso nella manica da sfoderare quando si ha ospiti a cena. Una ricetta che si presenta veramente bene sia per gli occhi che per il gusto. Inoltre è davvero …

Lasagne per vegani [cotto e mangiato]

E’ proprio vero che cucinare è un arte, grazie a dei semplici ingredienti è possibile creare le lasagne vegane. Un piatto che porta subito allegria e buon umore in tavola. Un lontano parente delle lasagne …

Bucatini all’Amatriciana

I bucatini all’amatriciana vedono tra gli ingredienti principali il guanciale, il pecorino e il pomodoro. E’ considerato un condimento per pasta tipico delle tradizioni laziali. I bucatini all’amatriciana, considerati un classico nella cucina romana, hanno …

Fusilli con ragù di carne, polpettine e ricotta

Se siete alla ricerca di un’idea per un piatto unico e completo, che sia altrettanto ricco di gusto ed apprezzato sia dai grandi che dai piccoli presenti alla vostra tavola, ecco degli squisiti fusilli fatti …

Orate alla mediterranea

In questa ricetta andremo ad illustrare la preparazione di un pesce che si presta a diverse modalità di cottura. Parliamo dell’orata! Le sue carni sono così gustose che tanto più semplice è la preparazione e …

Gnocchi filanti al forno

E’ straordinario pensare come da un semplicissimo impasto a base di acqua, farina e sale nascano le più gustose preparazioni a cui poter abbinare innumerevoli condimenti. Intendiamo far riferimento alle pizze, per le quali necessita …

Parmigiana di zucchine

Nella più vasta categoria di sformati e timballi, vi rientra una preparazione a base di ortaggi di stagione…la parmigiana…che può vedere come protagoniste le zucchine o le melanzane. L’ortaggio prescelto sarà affettato, poi, le fette …

Coniglio con peperoni ed olive

Il coniglio è un animale dalle carni bianche, tenere e saporite. Pochi accorgimenti in cottura per togliere quel caratteristico sapore di selvaggina. Si presta a diverse preparazioni, al forno, in padella, in bianco o col …

Involtini di vitello e speck

Bentornati amici di cucinarefacile.com! Oggi vi presentiamo un secondo piatto molto gustoso, preparato con pochissimi ingredienti, gli INVOLTINI DI VITELLO E SPECK. Il segreto della riuscita di questa preparazione è nella qualità degli ingredienti, come …

Polpette con piselli

Amici di www.cucinarefacile.com oggi vi proponiamo un piatto goloso e nutriente, le POLPETTE CON PISELLI. Si tratta di una ricetta che potrete portare in tavola come secondo o come piatto unico, accompagnato da della semplice …

Carciofi ripieni al sugo

Bentornati amici di www.cucinarefacile.com, oggi vi faremo vedere come preparare un piatto un pò particolare, i CARCIOFI RIPIENI AL SUGO. Forse, a sentire il nome, questo piatto vi sembrerà piuttosto lungo da preparare o pesante …

La mozzarella alla caprese

Anche se la temperatura può sembrare non proprio idonea a questa preparazione, in realtà, la caprese (intesa come la mozzarella affettata e servita su fette di pari dimensioni di pomodoro, ben distinta pertanto dall’omonimo dolce), …

Involtini di melanzane con tagliatelle alla norma

Ecco per Voi, cari amici lettori, una pietanza di sicuro effetto, alla vista ed al palato. Si tratta di involtini di fette di melanzane che racchiudono al loro interno tagliatelle condite con pomodoro fresco e …

Polpette di funghi

Questa è una ricetta molto interessante POLPETTE A BASE DI FUNGHI. Tratta di una preparazione totalmente vegetariana che non prevede l’utilizzo della carne ma soltanto di pochi ingredienti vegetali. Per arricchire il nostro piatto abbiamo …

Focaccia Rossa

Cosa c’è di meglio di una deliziosa fetta di focaccia rossa? Un pezzo di piazza fatta da noi! La nostra ricetta vi permetterà di gustare in poco tempo un piatto delizioso! Vediamo la video ricetta: …

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