Crema curd ai lamponi
La crema curd ai lamponi è una preparazione che arricchisce qualsiasi dolce con un sapore intenso e un colore vivace. Pan di Spagna, cupcakes, crostate, torta con crema ai lamponi e qualsiasi altro tipo di …
Tiramisù Pan di Stelle
Un dolce goloso quello di cui vi parliamo, che offre una moltitudine di sapori e risulta rinfrescante: il tiramisù Pan di Stelle con aggiunta di Nutella! Questa ricetta celebra l’unione tra i famosissimi biscotti Pan …
Gelatina per dolci fatta inc asa
La gelatina per dolci è una preparazione che permette di rendere lucide e decorare le torte alla frutta. Un esempio? La buonissima crostata di frutta. Questa preparazione è un’alternativa home made a chi vorrebbe lucidare …
Pancake: ricetta originale e varianti
I PANCAKES sono delle frittelle tipiche americane, più precisamente, dell’America settentrionale.
Ciambella al limone e yogurt
La ciambella al limone e yogurt è un dolce facilissimo da preparare che unisce la sofficità di una ciambella allo yogurt e la bontà di una torta al limone. Esteticamente la ciambella yogurt e limone …
Marmellata di ribes
La marmellata di ribes rosso non è altro che una confettura di frutta dal sapore originale da usare per farcire crostate e croissant o spalmare pane fette biscottata. Come si fa la marmellata di ribes? …
Strudel di salmone e Philadelphia
Prepariamo insieme una ricetta golosa a base di pasta sfoglia, salmone affumicato e Philadelphia, lo strudel di salmone e Philadelphia. Lo strudel è una preparazione, tipica delle zone altoatesine, che caratterizza il periodo natalizio. Di strudel, infatti, …
Marmellata di rosa canina
La marmellata di rosa canina è un ingrediente dolce e goloso che promette di solleticare anche i palati più difficili. Forse sarebbe corretto parlare di una confettura, ma il fatto che la marmellata di rosa …
Fiore di pasta sfoglia alla Nutella
Il fiore di pasta sfoglia alla Nutella è un dolce semplice e veloce da preparare che promette di stupire con la sua forma davvero bellissima. Questa torta di pasta sfoglia alla Nutella è una rivisitazione …
Crema al mascarpone
La crema al mascarpone è una crema golosissima che può essere assaporata come dolce al cucchiaio o accompagnare pandoro, panettone, biscotti e altre delizie. Come fare la crema al mascarpone? Siamo abituati a pensare alla …
Crostata con ricotta e gocce di cioccolato
La crostata con ricotta e gocce di cioccolato è un dolce irresistibile caratterizzato da un involucro friabile e un ripieno cremoso. Se esternamente questa torta assomiglia un po’ a una pastiera napoletana, l’interno promette di …
Kinder brioss fatte in casa
Le Kinder brioss fatte in casa sono merendine semplici e gustose che ripropongono il sapore delle merendine di casa Kinder. Che sia a colazione o a merenda, infatti, queste merendine fatte in casa promettono di …
Crostata morbida Kinder Bueno
La crostata morbida al Kinder Bueno è uno di quei dolci destinati ad avere successo perché unisce due preparazioni golose, quella della crostata e quella del Kinder Bueno. Il segreto di questo dolce al cioccolato …
Ciambella rustica salata
Questa è la ricetta per preparare la Ciambella Rustica Salata. La ricetta è ispirata al famoso “tortano campano” un piatto che veniva preparato durante il periodo festivo utilizzando tutte gli avanzi che si trovano dentro …
Brownies
I brownies sono piccoli quadratini dal colore scuro, dal mix croccante fuori e morbidi dentro e dall’intenso sapore al cioccolato che arrivano direttamente dagli Stati Uniti. Le curiosità intorno ai brownies e la loro origine …
Schiacciata fiorentina
La schiacciata fiorentina è un dolce soffice e profumato facile da preparare, ma molto ricercato nei sapori. Il suo tratto caratteristico? La decorazione con il tradizionale Giglio di Firenze. È un dolce di Carnevale tipico …
Zuppa inglese
La zuppa inglese è un dolce famosissimo che viene declinato in mille varianti in pasticceria e mutuato anche dall’arte del gelato (gusto zuppa inglese gelato). Pur avendo un nome inconfondibile, la zuppa inglese ha un’origine …
Sbriciolata alla Nutella
La sbriciolata alla Nutella è uno di quei dolci che entrano nel cuore deli Nutella addicted, un po’ per il cuore di crema di nocciole e un po’ per il contrasto con le briciole di …
Crostata di ricotta e pere
La crostata ricotta e pere è un dolce con un involucro croccante e un ripieno profumato e goloso che piace proprio a tutti. Nella ricetta base della crostata di pere e ricotta troviamo un guscio …
Pasta frolla Bimby
Biscottini, cornetti, crostate, torta della nonna… Che cos’hanno in comune questi dolci? La loro base, la pasta frolla. La ricetta della pasta frolla richiede la conoscenza di qualche piccolo trucchetto, ma la scarsa dimestichezza con …
Cassata siciliana
La cassata siciliana è un dolce siciliano realizzato con pan di Spagna, crema di ricotta e frutta candita e copertura di pasta reale. Scopriamo la ricetta della cassata siciliana passo passo! Forse la ricetta della …
Cavolo rosso in padella
Il cavolo e la verza vengono spesso sottovalutati in cucina, ma nascondo grandi proprietà e sapori particolari. Scopriamo il cavolo rosso in padella! Il cavolo rosso può essere cucinato in vari modi, un po’ come …
Cheesecake newyorkese cotta al forno
Siamo abituati a pensarla cremosa e fresca, eppure la cheesecake newyorkese è una torta cotta al forno. Come preparare la cheesecake cotta al forno? La torta cheesecake alla newyorkese è la versione originale del dolce, …
Bavarese al cacao in salsa di fragole
Ricetta: Bavarese al cacao in salsa di fragole
La golosona di Cotto e Mangiato
Quest’oggi vediamo una super ricetta conosciuta come la golosona, presentata durante una puntata di Cotto e Mangiato. Un dolce che è più una bomba ad orologeria. Consumare con parsimonia perché è facile cedere ai peccati …
Torte di compleanno: lamponi e cioccolato
Cerchi qualche spunto per creare torte di compleanno originali e buone? Oggi noi di cucinarefacile.com ti proponiamo la buonissima torta di compleanno ai lamponi e cioccolato. E’ perfetta sia per le feste dei vostri figli, …
Plum cake al profumo di limone
Oggi vi presentiamo una ricetta molto interessante, il PLUMCAKE AL PROFUMO DI LIMONE. Il plumcake classico è un impasto molto ricco, specialmente di burro e uova. Anche la lavorazione è un pò lunga ma non …
Crema pasticcera: la ricetta perfetta
La CREMA PASTICCERA è una delle principali ricette della cucina, siamo sicuri che sia presente in ogni ricettario! Saperla preparare è diverso tuttavia dal saperla preparare bene! Eh sì, perché noi di cucinarefacile.com abbiamo notato …
Pane dolce al cioccolato
La pasta del pane è un impasto base e può essere utilizzato è modificato un po’ per creare numerosissime ricette vi proponiamo oggi una preparazione dolce: un PAN DOLCE AL CIOCCOLATO. Ovviamente andremo ad aggiungere …
Fresca caprese
Talvolta i piatti più semplici si rivelano i più gustosi e optati per la maggior parte dei commensali. Con la nomenclatura di “caprese” non si fa solo riferimento alla conosciutissima torta a base di mandorle …
