Ricette Carne

Pollo alle 5 spezie cinesi

Il pollo alle 5 spezie cinesi è un secondo piatto dal profumo orientale che promette di porta...

Cardi in umido con salsiccia

I cardi in umido con salsiccia rappresentano un ottimo piatto di recupero per sfruttare le foglie es...

Arrosto di coniglio ripieno di asparagi, prosciutto e arachidi

L’arrosto di coniglio ripieno di asparagi, prosciutto e arachidi è un piatto buonissimo...

Fagottini di pasta fillo con pollo, mele e formaggio

I fagottini di pasta fillo con pollo, mele e formaggio sono un piatto unico a base di carne che pu&o...

Rotolo di tacchino alla senape

Il rotolo di tacchino alla senape è un ottimo secondo di carne che promette una preparazione ...

Arista di maiale alle prugne

L’ arista di maiale è un taglio molto economico e versatile da preparare, un pezzo di c...

Trippa alla fiorentina

La trippa alla fiorentina rappresenta un ritorno alle tradizioni di un popolo che ha saputo valorizz...

Pollo in crosta di mandorle

Il pollo in crosta di mandorle non è solo un ottimo modo per portare in tavola la carne di po...

Involtini di vitello con mortadella

Gli involtini di vitello con mortadella promettono di arricchire il sapore della carne di vitello co...

Bastoncini di pollo e pancetta con salsa al gorgonzola

I bastoncini di pollo e pancetta con salsa al gorgonzola portano in tavola un secondo di carne ricco...

Coniglio e carciofi allo zafferano

Il coniglio e carciofi allo zafferano è un piatto semplice che si prepara con pochissimi ingr...

Pollo alla curcuma

La curcuma è una spezia con proprietà antinfiammatoria, antiossidanti e antidolorifich...

Fagottini filanti alla birra

Il fagottini filanti alla birra non sono altro che dei teneri involtini di carne dal cuore ricco e g...

Capocollo, cipolline e crema di patate

Il capocollo, cipolline e crema di patate è un secondo piatto di carne saporito e succulento ...

Torta di pane, pollo e crema di salsa mornay

La torta di pane, pollo e crema di salsa mornay è una torta salata a strati che può di...

Arrosto di arista di maiale con cipolline in agrodolce

L’ arrosto di arista di maiale con cipolline in agrodolce è un secondo piatto perf...

Animelle al Marsala

Le animelle al Marsala sono un secondo piatto tipico della cucina laziale, una delizia per olfatto e...

Rotolo di tacchino con spinaci

Il rotolo di tacchino con spinaci e scamorza è un’ottima alternativa alla tradizionale ...

Falsomagro alla siciliana

Il falsomagro alla siciliana o farsumafru è un celebre piatto di carne siciliano che riesce a...

Coniglio in porchetta

Il coniglio in porchetta è uno di quei secondi piatti a base di carne che non ci si aspetta, ...

Bocconcini di pollo ai carciofi

Chi ha mai pensato di unire il sapore delicato del pollo al gusto dolce e allo stesso tempo pungente...

Involtini di trippa

Gli involtini di trippa o gnemmarieddhi rappresentano l’essenza dell'arte della cucina po...

Piccione ripieno

Gli ultimi show di cucina hanno posto all’attenzione del grande pubblico il piccione, un tipo ...

Spezzatino di vitello con patate

Lo spezzatino di vitello con patate rappresenta un’ulteriore variante per portare in tavola la...
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