Alici fresche al limone

Ricetta Alici fresche al limone // Myriam Amato //

Ingredienti 800 G  Acciughe Fresche2  Limoni3  Pomodori Ramati2 Spicchi  Aglio2 Mazzetti  Basilico4 Cucchiai  Olio D’oliva1 Pizzico  Sale Pepe Preparazione Pulire le acciughe. Pelare l’aglio, tagliarlo a fettine, inserirne una in ogni acciuga, insieme a una …

Ingredienti

800 G  Acciughe Fresche
2  Limoni
3  Pomodori Ramati
2 Spicchi  Aglio
2 Mazzetti  Basilico
4 Cucchiai  Olio D’oliva
1 Pizzico  Sale
Pepe

Preparazione

Pulire le acciughe. Pelare l’aglio, tagliarlo a fettine, inserirne una in ogni acciuga, insieme a una foglia di basilico, poi richiuderle. Tagliare i pomodori a fettine sottili insieme ai limoni. Ungere una pirofila rotonda del diametro di 18 centimetri con due cucchiai di olio d’oliva e sistemare la metà dei pomodori e dei limoni sul fondo, unite le foglie di basilico ben pulite, salare e pepare. Disporre le acciughe sui pomodori, accavallandole leggermente tra loro, sistemare le fette di pomodoro e di limone rimaste lungo la circonferenza della pirofila e coprire con altre foglie di basilico. Condire il tutto con altri 2 cucchiai di olio d’oliva, pepe e un pizzico di sale e cuocere in forno a 210 gradi per circa 15 minuti. Servire freddo.

Nessuna valutazione

Alici fresche al limone

Ricetta: Alici fresche al limone

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarĂ  pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Valutazione ricetta




Chiudi
Chef si diventa, cucinando con
© Cucinarefacile.com - Seowebbs Srl - P.Iva 04278590759
Non perderti le ultime novità! Vuoi ricevere una notifica quando pubblichiamo un'aggiornamento? No, grazie Sì, certo