Ricetta Tartine con formaggio e zucchine

Pubblicato da: davide.prevosto - il: 31-07-2011 14:09 Aggiornato il: 11-12-2013 12:49

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Ingredienti

Le Tartine con formaggio e zucchine sono un antipasto sfizioso e buonissimo e veloce da preparare. Le Tartine sono fatte con morbido formaggio cremoso e da zucchine grigliate. Sono una portata perfetta per una cena, possono essere l’antipasto ideale per una cena o possono diventare degli stucchini per l’aperitivo. La ricetta prevede la pasta per pizza già pronta, ma può essere sostituita dalla pasta ì briseè o dalla pasta sfoglia.

Ingredienti:(per 4 persone):1 rotolo di pasta per pizza; 3 zucchine; 1 confezione di fromaggio Philadelphia; sale;Pepe

Preparazione

Per preparare le Tartine con formaggio e zucchine prima prendete la pasta sfoglia e ricavate tanti quadratini. Mettete i quadratini su una piastra da forno da carta da forno.Bucherellate la pasta con una forchetta e infornate la piastra in forno caldo a 180°C per 10 – 12 minuti circa.

Prendete le zucchine, tagliatele a tagliatele in fette sottili. Grigliate le e zucchine su una piastra calda e un pò d’olio salatele a aggiungete un po’ di pepe.

Prendete le tartine dal forno e spalmate su ciascuna fetta un po’ di Philadelphia. Aggiungete sopra una o più fette di zucchine.

Mettete le Tartine con formaggio e zucchine in un piatto da portata e servite in tavola

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