Ricetta Spiedini di pollo al pesto

Pubblicato da: Myriam Amato - il: 23-06-2017 8:55 Aggiornato il: 18-06-2017 10:03

Ingredienti ricetta Spiedini di pollo al pesto

  • 400 g petto di pollo
  • 200 g pomodorini
  • 2 fascetti di basilico
  • 10 g pinoli
  • 1 spicchio d’aglio
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • sale q.b.
Inviati la lista della spesa

    Liberamente tratta da una preparazione made USA, la ricetta degli spiedini di pollo al pesto promette di incuriosire il palato. Come si preparano? L’idea è quella di creare dei tocchetti di pollo da ricoprire con un delizioso e profumato pesto alla genovese per servire degli spiedini cotti alla piastra.

    Gli spiedini di pollo al pesto si presentano come una pietanza colorata e gustosa da servire sia come un secondo piatto a base di carne che come sfizioso aperitivo.

    Preparazione ricetta Spiedini di pollo al pesto

    1° passo

    Preparare il pesto, mettendo tutti gli ingredienti (basilico, pinoli, aglio, olio extravergine di oliva e sale) in un mixer e frullare

    2° passo

    Tagliare il petto di pollo a tocchetti e unirli al pesto preparato

    3° passo

    Rigirare la carne nel pesto alla genovese per amalgamarla

    4° passo

    Preparare gli spiedini alternando un tocchetto di pollo a un pomodorino

    5° passo

    Cuocere gli spiedini di pollo al pesto su una griglia ben calda su entrambi i lati per almeno 15 minuti

    6° passo

    Servire gli i bocconcini di pollo al pesto ben caldi

    Scopri altre ricette di cucina per piatti deliziosi

    Myriam Amato

    Laureata in Informazione e sistemi editoriali, lettrice ostinata e appassionata di ricette tradizionali e nuovi orizzonti culinari.

    Ti è piaciuta questa ricetta? Commentala!

    Scrivi un Commento

    Termini di ricerca:

    • spiedini di pollo al pesto
    • petto di pollo ricettespiedini di pollo al pezto
    • ricetta spiedini pollo con pesto
    • spiedini al pollo con pesto
    • spiedini di pollo al forno
    • spiedini pollo all pesto