Ricetta Formaggio in padella

Pubblicato da: ValeriaM - il: 02-08-2017 20:03 Aggiornato il: 02-08-2017 20:09

Ingredienti ricetta Formaggio in padella

  • 4 larghe fette di provolone dolce
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • 1 cucchiaio di aceto
  • 10g prezzemolo
  • 1 presa di origano
  • Sale
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  • Porzioni 4

Preparazione ricetta Formaggio in padella

1° passo

Fate scaldare l'olio in una padella, quindi unitevi le fette di formaggio e fatele soffriggere brevemente voltandole con una paletta. Spruzzatele con Tacete, insaporitele con una presa di pepe e lasciatele ancora sul fuoco.

2° passo

Mondate il prezzemolo, lavatelo e tagliuzzatelo con le forbici. Aromatizzate il formaggio con l'origano e il prezzemolo tagliuzzato; lasciate cuocere ancora per non oltre 2 minuti su fuoco vivo.

3° passo

Sistemate il formaggio su un piatto da portata e servitelo immediatamente.

4° passo

Evitate che le fette di formaggio fondano saldandosi tra loro.

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ValeriaM

Laureata in Filologia Classica, da sempre appassionata di scrittura e copywriting. Classe 1989, ama leggere, andare al cinema e a teatro, allevare cani e gatti e mangiare i biscotti di Bellagio.

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