Ricetta M&m’s cookie

Pubblicato da: davide.prevosto - il: 30-07-2011 15:03 Aggiornato il: 11-12-2013 12:52

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Ingredienti

Questa è la ricetta per preparare in casa M&M’s Cookie, dei tipici biscotti Americani l’ideale per una merenda golosa o per la festa dei bambini. M&M’s Cookie sono biscotti croccanti il gusto è molto particolare grazie alla granella di nocciola dell’impasto. Esteticamente sono molto colorati grazie ai cioccolatini M&M’s e per questo motivo sono molto graditi ai più piccini. La ricetta per preparare i M&M’s Cookie è veramente veloce.

Ingredienti (per 18 M&M’s Cookie):140 gr di zucchero; 140 gr di zucchero di canna; 200 gr di burro; 1 uovo; 300 gr di farina 00; 50 gr di granella di nocciole; 250 gr di M&M’s; 1 cucchiaio di essenza di vaniglia ;1 pizzico di sale; 1 pizzico di bicarbonato

Tempo di preparazione: 15 min

Preparazione

Per preparare M&M’s Cookies cominciate con il lavorare il burro con lo zucchero e lo zucchero di canna. Aggiungete poi l’uovo e la vaniglia e amalgamate bene l’impasto. Aggiungete poi gradualmente la farina un pizzico di sale e uno di bicarbonato,le nocciole tritate e metà degli M &M’s.

Lavorate bene il composto e formate delle palline. Prendete una placca da forno e metteteci dentro le palline appena fatte. Schiacciate leggermentela pasta e mettete sopra l’impasto alcuni M&M’s.

Infornate M&M’s Cookie in forno preriscaldato a 180°C per circa 15 minuti.

Sfornare e fare raffreddare M&M’s prima di toglierli dalla placca. e servirli in tavola

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davide.prevosto

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