Volete preparare un ottimo dolce di frutta ma avete poco tempo? Ecco a voi la Schiacciata di mele, un ottima ricetta semplice e velocissima da preparare.
La mela ha un potere antiossidante poiché contiene vitamine importanti come pro-vitamina A, vitamine B1, B2, B6, E e C, niacina e acido folico, insieme a flavonoidi ecarotenoidi, dall’effetto antiossidante.
Ingredienti
Ingredienti per 4 persone:
-6 cucchiai di farina
-4 cucchiai di zucchero
-4 mele
-2 uova
-cannella.
Preparazione
Schiacciata di mele:
-Sbucciare e affettare le mele, allineandole in una tortiera imburrata, infarinata e spolverizzata di cannella.
-In una terrina sbattere le uova; unirvi lo zucchero e la farina e amalgamare bene il composto.
-Versarlo sopra le mele e mettere il dolce in forno, per una mezza ora abbondante, a calore moderato.
