Torta alle carote - Video Ricetta

Pubblicato da: davide.prevosto - il: 01-07-2012 8:14 Aggiornato il: 08-11-2013 10:40

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Ingredienti

  • 300 grammi di carote
  • 2 uova
  • 100 ml di latte
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 100 grammi di burro
  • 250 grammi di zucchero semolato
  • 280 grammi di farina
  • 100 grammi di farina di mandorle

Preparazione

Cominciamo a preparare la TORTA ALLE CAROTE.

Dobbiamo per prima cosa triturare molto finemente le carote insieme al latte.

In una terrina, uniamo le uova allo zucchero semolato e mescoliamoli con l'aiuto di una frusta.

Procediamo unendo in un altro contenitore le carote tritate con il latte, la farina di mandorle, la farina e il lievito in polvere. Amalgamiamo e aggiungiamo il composto di uova e zucchero.

In ultimo inseriamo i 100 grammi du burro fuso.

Dopo aver imburrato ed infarinato una teglia (da circa 24 cm di diametro), versiamo all'interno l'impasto, livelliamo e inforniamo per circa 40 minuti a 160 gradi.

Possiamo anche distribuire il composto in pirottini o formine monoporzioni per delle simpaticissime tortine!

Video

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Termini di ricerca:

  • torta alle carote 100 gr di latte