Ricetta Torta alle mandorle e noci

Pubblicato da: davide.prevosto - il: 10-12-2016 10:05 Aggiornato il: 10-12-2016 12:03

Ingredienti ricetta Torta alle mandorle e noci

  • 300 gr di mandorle
  • 200 gr di noci
  • 4 uova
  • 200 gr di zucchero
  • 250 gr di burro
  • 150 gr di farina
  • 250 ml di panna
  • Zucchero a velo
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  • Tempo di preparazione 15m
  • Tempo di cottura 60m
  • Pronta in 1:30 h
Per tutti gli amanti della frutta secca in genere... cosa c'è di meglio di una morbida torta alle mandorle e noci, da gustare a colazione o a merenda? Ricche di vitamina E, le mandorle e le noci, costituiscono dei preziosi alleati per il nostro organismo; combattono l'invecchiamento della pelle, donano energia e favoriscono il sistema cardiocircolatorio.
I nutrizionisti ne consigliano addirittura l'assunzione costante di un minimo quantitativo giornaliero. E se trasformassimo queste proprietà benefiche in un dolcetto che, fra i vari organi vada a beneficiare anche il palato? Prepariamo insieme una Torta alle mandorle e noci.

Preparazione ricetta Torta alle mandorle e noci

1° passo

Sgusciate le mandorle e le noci e tritatele finemente.

2° passo

Disponete il trito in una terrina, vi unite la farina, le uova, il burro fuso, lo zucchero e la panna.

3° passo

Lavorate bene tutto il composto fino a che sarà diventato omogeneo.

4° passo

Lo versate all'interno di uno stampo imburrato ed infarinato e fate cuocere la torta in forno preriscaldato a 210° per circa un'ora.

5° passo

Lasciate intiepidire e spolverate con zucchero a velo.

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