Ricetta Piccoli panini con caprino e bresaola

Pubblicato da: davide.prevosto - il: 11-08-2012 7:50 Aggiornato il: 11-12-2013 10:27

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Ingredienti

Per 3 persone:

  • 3 panini al cumino,
  • 9 fette di bresaola,
  • 2 caprini,
  • erba cipollina.

Difficoltà: facile. Preparazione: 5 minuti.

Preparazione

Una ricetta, quella che segue, che coniuga il sapore dolce del caprino con quello salato e genuino della bresaola, aggiunto a quello caratteristico della spezia del cumino, con cui sono composti i panini.

Lavoriamo a crema i caprini con l'erba cipollina fresca e sminuzzata.

Tagliamo ogni panino a metà e li farciamo con la crema di caprino e con 3 fette di bresaola cadauno.

Ricomponiamo i panini e sono pronti per essere gustati!

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