Ricetta Filoncini al pollo

Pubblicato da: davide.prevosto - il: 29-04-2011 8:20 Aggiornato il: 01-01-2013 21:28

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Ingredienti

Ingredienti per 4 persone:
-4 panini alla soia
-polpa di pollo arrosto 400 g
-insalata riccia 80 g
-4 sottilette
-timo e prezzemolo tritati
-un cucchiaio di menta
-2 pomodori da insalata
-burro 30 g
-sale.

Preparazione

Avete mai provato i Filoncini al pollo? Allora dovete assolutamente provare a preparare questa semplice ma fantastica ricetta, a base di pollo, per un piatto sano e leggero. Consigliato a chi vuole rimanere leggero senza perdere gusto.

Preparazione Filoncini al pollo:

-Impastate le erbe aromatiche con il burro ammorbidito e un pizzico di sale, fino a quando otterrete un composto soffice e spumoso.
-Spalmatelo sui panini tagliati a metà .
-Lavate i pomodori, tagliateli a fettine, salateli leggermente e suddivideteli, col pollo a listarelle e l’insalata, nei panini.
-Coprite con le sottilette, scaldate brevemente i panini sotto il grill del forno e serviteli caldi.

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