Polpette di alici

Le polpette di alici si rivelano un antipasto o secondo piatto molto intrigante. Il gusto Mediterraneo offerto dalle alici unito alla morbidezza delle polpette, il cui impasto è formato da pane, uovo, pecorino e altri ingredienti gustosissimi! Ognuna di queste polpette tira l’altra, impossibile scansare questo piatto quando si presenta a tavola. La ricetta sotto riportata si rivelerà un asso nella manica, naturalmente prediligere tutti gli ingredienti di qualità per ottenere un risultato perfetto.

polpette alici

Polpette di alici

1b56687f8d65bae02860537563734012?s=30&d=mm&r=gMyriam Amato
Ricetta: Polpette di alici
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Ingredienti
  

Uovo, 1

Pane, 80 grammi

Prezzemolo, sale, pepe, qb

Alici spinate, 250 grammi

Pecorino grattugiato, 1 cucchiaio

Aglio, qb

Olio e pangrattato, qb

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