Lamponi saltati con ricotta

Ricetta Lamponi saltati con ricotta // Myriam Amato //

Ingredienti I Lamponi saltati con ricotta sono una ricetta sfiziosa e veloce per preparare un antipasto davvero originale. Il piatto è molto semplice da realizzare ed è veramente alla portata di tutti, anche per chi …

Ingredienti

I Lamponi saltati con ricotta sono una ricetta sfiziosa e veloce per preparare un antipasto davvero originale. Il piatto è molto semplice da realizzare ed è veramente alla portata di tutti, anche per chi è poco pratica ai fornelli. I Lamponi saltati con ricotta sono un antipasto dal gusto agro-dolce a base di lamponi.

Ingredienti: una vaschetta di lamponi; aceto balsamico;un cucchiaino di zucchero di canna,;40 g. di ricotta forte. 

Preparazione

Per preparare i Lamponi saltati con ricotta prendete una padella antiaderente e adagiateci dentro i lamponi lavati e asciugati.

Lasciate disfare i lamponi e aggiungete poi lo zucchero di canna e l’aceto balsamico.Fate cuocere il tutto per circa 2 minuti.

Prendete i Lamponi saltati, metteteli dentro delle coppe da gelato e decorateli con la ricotta prima di servirli in tavola

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