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Costine di maiale al miele e limone
Ricetta: Costine di maiale al miele e limone
Ingredienti
4 costine di maiale
1 cucchiaio di miele
1 limone
sale q.b.
Istruzioni
Mettere le costine di maiale in una pirofila e ricoprire la carne con miele, succo e buccia di un limone
Mescolare gli ingredienti, coprire la pirofila con pellicola trasparente e lasciare riposare in frigo per 30 minuti
Cuocere la carne la carne su una bistecchiera rovente da entrambi i lati per qualche minuto o in forno a 200 gradi per circa 30 minuti
Salare la carne e servire le costine di maiale al miele e limone con un'insalata
Chef:
Myriam Amato