Per creare questo dolce buonissimo cominciare dal pulire le mele e tagliarle in tante fette sottili. Fatto questo, devono essere bagnate usando del succo di un limone.

Adesso prendere le uova e montare assieme allo zucchero. Quando saranno pronte (spumose e chiare) unire il burro che dovrà essere stato sciolto e lasciato raffreddare un po'. Fatto questo aggiungere farina, lievito (setacciati) e lo yogurt. Tutto poco per volta mentre con un mestolo mischiare l'impasto.

Adesso prendere una tortiera (diametro 24 cm) e cospargerla di burro. Versare dentro di essa solamente metà del preparato. È arrivato il momento di aggiungere la mela a fette, circa metà ne occorrono. Subito dopo versare l'impasto rimanente e guarnire con le altre mele.

Quando il forno è già caldo, infornare la torta con yogurt e mele. 45 minuti a 180 gradi sono sufficienti! Attendere un po' prima di gustarsi questo dolce. Buon appetito.