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Riso al ragù
Ricetta: Riso al ragù
Porzioni
2
Preparazione
15
minuti
min
Cottura
20
minuti
min
Tempo totale
30
minuti
min
Ingredienti
200 grammi di riso
300 ml di sugo
700 ml di acqua
Sale
Istruzioni
Diluire la salsa con l'acqua e attendere che inizi a bollire.
Aggiungere il riso, mescolare.
Attendere che il riso si cuocia e che rilasci l'amido affinchè diventi cremoso
Mantecare se lo si desidera con un pò di parmigiano
Chef:
Myriam Amato