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Torta fredda alla panna e cacao
Ricetta: Torta fredda alla panna e cacao
Porzioni
4
Preparazione
10
minuti
min
Cottura
5
minuti
min
Tempo totale
1
ora
h
Ingredienti
120 grammi di albumi
120 grammi di zucchero semolato
120 gr di burro morbido
6 cucchiai di cacao
400 ml di panna
4 cucchiai di miele
Istruzioni
Mescolare albumi, cacao, zucchero e burro. Distribuire il composto in due teglie e cuocere in forno a 180 gradi per 8 minuti
Montare la panna con il miele
Stendere la panna sul biscotto per poi ricoprirlo con il secondo. Lasciare in freezer oppure in frigorifero per qualche ora prima di servire
Chef:
Myriam Amato