Fare un soffritto con olio e aglio, aggiungere la salsa di pomodoro.

Unire sale, aceto e zucchero e lasciare sciogliere e amalgamare il tutto.

Lasciamo cuocere a fiamma media per 10-15 minuti.

Se la salsa vi piace liquida aggiungete dell'acqua altrimenti se vi sembra troppo liquida addensatela con un pò di fecola di patate miscelata in dell'acqua fredda