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Torta soufflé al cioccolato
Ricetta: Torta soufflé al cioccolato
Ingredienti
150 gr di cioccolato fondente
1 tazzina di caffè espresso caldo
150 ml di panna montata
2 albumi montati a neve
250 ml di crema pasticcera
scaglie di cioccolato per decorare
zucchero al velo e cacao in polvere
Chef:
Myriam Amato