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Muffin con gocce di cioccolato Bimby
Ricetta: Muffin con gocce di cioccolato Bimby
Porzioni
12
Preparazione
10
minuti
min
Cottura
20
minuti
min
Tempo totale
40
minuti
min
Ingredienti
200
g
farina
00
100
g
latte
80
g
zucchero
80
g
gocce di cioccolato
60
g
olio di semi
1
bustina
lievito per dolci
1
pizzico
sale
Istruzioni
Preriscaldare il forno a 180 gradi
Versare nel boccale lo zucchero, l'uovo e l'olio e azionare a Velocità 4 per 2 minuti
Unire la farina, il latte, il lievito e il sale e lavorare a Velocità 4 per 2 minuti
Aggiungere le gocce di cioccolato e amalgamare a Velocità 4 antiorario per 30 secondi
Imburrare e infarinare 12 stampi per muffin e inserire i pirottini
Versare il composto negli stampi per 2/3
Infornare a 180 gradi per 20 minuti
Sfornare e lasciare raffreddare
Servire i muffin con gocce di cioccolato Bimby
Chef:
Myriam Amato