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Torta di noci e miele
Ingredienti
300
g
farina
300
g
burro
300
g
noci
4
uova
200
g
miele
1
bustina di lievito per dolci
Istruzioni
Rompere le noci e tritare i gherigli in modo grossolano
Lavorare il miele e il burro a temperatura ambiente usando lo sbattitore
Aggiungere le uova e continuare a montare gli ingredienti fino a ottenere un composto cremoso
Versare le noci tritate e mescolare con un cucchiaio
Unire la farina e il lievito setacciato e incorporare delicatamente il tutto al composto
Versare il composto in un tegame a cerniera da 22 cm giĆ imburrato e infarinato
Infornare la torta in forno preriscaldato a 180 gradi per 30-35 minuti
Sfornare la torta, fare intiepidire e toglierla dallo stampo
Servire la torta di noci e miele
Chef:
Myriam Amato