Torta di noci e miele
Ingredienti
- 300 g farina
- 300 g burro
- 300 g noci
- 4 uova
- 200 g miele
- 1 bustina di lievito per dolci
Istruzioni
- Rompere le noci e tritare i gherigli in modo grossolano
- Lavorare il miele e il burro a temperatura ambiente usando lo sbattitore
- Aggiungere le uova e continuare a montare gli ingredienti fino a ottenere un composto cremoso
- Versare le noci tritate e mescolare con un cucchiaio
- Unire la farina e il lievito setacciato e incorporare delicatamente il tutto al composto
- Versare il composto in un tegame a cerniera da 22 cm già imburrato e infarinato
- Infornare la torta in forno preriscaldato a 180 gradi per 30-35 minuti
- Sfornare la torta, fare intiepidire e toglierla dallo stampo
- Servire la torta di noci e miele
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