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Strudel di mele
Ricetta: Strudel di mele
Ingredienti
200 grammi di farina 00 (per la pasta)
1 uovo (per la pasta)
1 bustina di vanillina (per la pasta)
mezza bustina di lievito per dolci (per la pasta)
50 grammi di zucchero (per la pasta)
30 grammi di burro (per la pasta)
scorza e succo di mezzo limone (per la pasta)
50 grammi di mandorle
50 grammi di nocciole
50 grammi di noci
50 grammi di uvetta
30 grammi di pinoli
100 grammi di cioccolato fondente
1 chilogrammo di mele
Chef:
Myriam Amato