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Tortellini alla panna
Ricetta: Tortellini alla panna
Porzioni
2
Preparazione
10
minuti
min
Cottura
5
minuti
min
Tempo totale
15
minuti
min
Ingredienti
250 gr di tortellini
125 ml di panna fresca
Olio di oliva q.b.
Sale q.b.
Noce moscata q.b.
Pepe nero q.b.
Parmigiano grattugiato q.b.
Istruzioni
In una padella versare due cucchiai di olio, subito dopo aggiungere la panna.
Salare, aggiungere pepe e noce moscata.
Lasciare cuocere per qualche minuto.
Fare bollire i tortellini in acqua bollente e salata.
Scolarli e farli saltare nella salsa. Aggiungere parmigiano grattugiato e servire caldi.
Chef:
Myriam Amato