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Ricetta Ramen Completa
Ricetta: Ricetta Ramen Completa
Ingredienti
Lonza di maiale, 300 grammi
Sale, qb
Cipollotto, 1
Noodles di riso, 320 grammi
Uova, 4
Alghe nori, qb
Alghe wakame, qb
Acqua, 1 litro
Zenzero in polvere, 1 cucchiaio piccolo
Olio d'oliva, qb
Aglio in polvere, 1 cucchiaio piccolo
Pasta di miso, 20 ml
Salsa di soia, 20 ml
Chef:
Myriam Amato