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Plum cake al cioccolato
Ricetta: Plum cake al cioccolato
Ingredienti
150 gr di cioccolato fondente
200 ml di panna liquida
50 gr di miele
250 gr di burro
2 uova
250 gr di farina
10 gr di lievito in polvere (quello chimico)
200 gr di zucchero
25 gr di cacao in polvere
Vaniglia qb
80 gr di cioccolato bianco (per la guarnitura)
Chef:
Myriam Amato