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Polpette di piselli e menta vegane
Ricetta: Polpette di piselli e menta vegane
Ingredienti
Foglie di menta fresca, 6
Pepe e sale, quanto basta
Pangrattato, quanto basta
Uno scalogno
Piselli lessati, 400g
Miglio, 100g
Tofu morbido (ingrediente facoltativo)
Chef:
Myriam Amato