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Melanzane al forno speck e scamorza
Ricetta: Melanzane al forno speck e scamorza
Porzioni
3
Preparazione
10
minuti
min
Cottura
20
minuti
min
Tempo totale
30
minuti
min
Ingredienti
2 melanzane medie
300 gr pangrattato aromatizzato
3 uova
50 gr parmigiano
sale e pepe
olio evo
150 gr speck
1 scamorza affumicata
Chef:
Myriam Amato