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Ravioli di ricotta
Ricetta: Ravioli di ricotta
Porzioni
4
Preparazione
30
minuti
min
Cottura
10
minuti
min
Tempo totale
1
ora
h
15
minuti
min
Ingredienti
250 gr di Farina (per la pasta)
3 Uova (per la pasta)
2 pizzichi di Sale (per la pasta)
150 gr di Ricotta (per Il ripieno)
1 mazzetto di Maggiorana (per Il ripieno)
1 Uovo (per Il ripieno)
1 cucchiaio di Formaggio Grattugiato (per Il ripieno)
Salsa di carne di maiale (per condire)
Parmigiano grattugiato (per condire)
Chef:
Myriam Amato