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Orecchiette piccanti al tonno
Ricetta: Orecchiette piccanti al tonno
Ingredienti
100gr di farina di semola (per la pasta)
Sale, qb (per la pasta)
200gr di farina bianca (per la pasta)
Pepe e sale, qb (per il sugo)
Aglio e prezzemolo, qb (per il sugo)
Olio d'oliva extravergine (per il sugo)
150gr di tonno (per il sugo)
4 acciughe salate (per il sugo)
100gr di concentrato di pomodoro (per il sugo)
Chef:
Myriam Amato