Orecchiette piccanti al tonno
Le orecchiette piccanti al tonno sono un’idea semplice e veloce da elaborare quando si aggiungono ospiti inaspettati a cena. Questa ricetta offre già di per se, grazie al tonno, un sapore deciso che sarà ancora più pronunciato grazie al piccante. Insomma un piatto che porta la gioia in tavola. Alcune persone che amano molto il piccante vi aggiungono anche 2 o 3 gocce di tabasco. Tanto per renderlo molto più caliente!

Orecchiette piccanti al tonno
Ricetta: Orecchiette piccanti al tonno
Ingredienti
100gr di farina di semola (per la pasta)
Sale, qb (per la pasta)
200gr di farina bianca (per la pasta)
Pepe e sale, qb (per il sugo)
Aglio e prezzemolo, qb (per il sugo)
Olio d'oliva extravergine (per il sugo)
150gr di tonno (per il sugo)
4 acciughe salate (per il sugo)
100gr di concentrato di pomodoro (per il sugo)
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