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Vermicelli con radicchio e panna
Ricetta: Vermicelli con radicchio e panna
Porzioni
2
Preparazione
5
minuti
min
Cottura
10
minuti
min
Tempo totale
15
minuti
min
Ingredienti
Un cespo di radicchio trevigiano
5 cucchiai di olio d'oliva
una presa di sale
200 gr di vermicelli
6 cucchiai di panna liquida da cucina
Istruzioni
Versa l'olio sul fondo di una padella antiaderente e vi fai rosolare il radicchio, mondato e spezzettato. Regola di sale e lascia stufare per 5 minuti
Cuoci i vermicelli al dente, scolali e rigirali nel radicchio soffritto. Insaporisci con l'aggiunta della panna
Servi il primo piatto così pronto ben caldo in tavola e buon appetito!
Chef:
Myriam Amato