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Parmigiana di zucchine
Ricetta: Parmigiana di zucchine
Porzioni
4
Preparazione
30
minuti
min
Cottura
10
minuti
min
Tempo totale
40
minuti
min
Ingredienti
3 zucchine verdi
4 cucchiai di farina 00
3 uova intere
olio per friggere
una presa di sale
250 gr di mozzarella
150 ml di salsa di pomodoro
foglioline dii basilico fresco
Chef:
Myriam Amato