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Panini all’arancia e uvetta
Ricetta: Panini all’arancia e uvetta
Porzioni
10
Preparazione
15
minuti
min
Cottura
25
minuti
min
Tempo totale
40
minuti
min
Ingredienti
500 grammi di farina 00
7 grammi di lievito di birra disidratato (o 25 grammi di lievito fresco)
Scorza e succo di 2 arance grandi
250 grammi di uvetta
150 grammi di zucchero semolato
1/2 cucchiaino di sale
1 bustina di vanillina
1 bucchierino di rum (facoltativo)
250-300 ml di acqua
Chef:
Myriam Amato