Mettere la panna in frigo

Preparare una caffettiera da due tazzine, versare il caffè in un bicchiere e farlo raffreddare in frigo

Travasare il caffè freddo in una ciotola o in bottiglia, aggiungere lo zucchero a velo e amalgamare il tutto

Versare la panna fredda nella ciotola e travasare la miscela in bottiglia o aggiungerla direttamente nella bottiglia del caffè, chiudere col tappo e agitare per 5 minuti

Mettere la crema di caffè in frigo oppure versarla nei bicchierini e servirla subito accompagnata da un chicco di caffè o cacao amaro