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Biscotti vegan light con frutti rossi
Ricetta: Biscotti vegan light con frutti rossi
Ingredienti
Acqua 50 ml
Sale q.b
Olio di mais, 25ml
Mandorle, devono essere pulite, 10 sono sufficienti
Malto, circa 3 cucchiai
Farina tipo 0, 100g
Zucchero di canna integrale, 20g
Lamponi, mirtilli oppure ribes, devono essere essiccati, 10 sono sufficienti
Farina di farro, 100g
Chef:
Myriam Amato