Cominciamo unendo prima di tutto gli ingredienti asciutti, come già detto ben setacciati e successivamente aggiungere a filo il latte. Mescolare molto bene il tutto, fino ad ottenere una consistenza compatta e senza grumi.

Versiamo l'impasto in una teglia da 20-22 cm di diametro imburrata ed infarinata, cuociamo per 20-25 minuti in forno già caldo a 180 gradi. Per assicurarsi che il dolce sia cotto possiamo fare la "prova stecchino": inseriamo all'interno uno stuzzicadente, se quando lo estrarremo sarà senza briciole e non umido allora la torta sarà pronta!