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Ingredienti * zucchero semolato, gr 200 * mandorle dolci, gr 120 * mandorle amare, gr 80 * zucchero a velo * vari albumi * poco burro e farina Preparazione Scottare tutte le mandor...

Ingredienti * mandorle, gr 200 * zucchero semolato, gr 200 * farina bianca, gr 200 * burro, gr 200 * cioccolato di copertura, gr 50 Preparazione Scottare le mandorle in acqua bolle...

Ingredienti * farina bianca 00, gr 500 * burro, gr 375 * zucchero semolato, gr 200 * 4 tuorli * 1 cucchiaio di cannella * poco burro e farina Un pizzico di: garofano-macis coriando...

Ingredienti 2 cipolle 1 spicchio di aglio 2 carote 1 cucchiaio di olio extravergine 400 g di pomodori pelati 12 fogli di lasagne 375 g di spinaci tritati surgelati 30 g di burro 2 ...

Le penne con salmone e panna, sono uno dei primi piatti più semplici da preparare e di sicuro successo per tutti i palati, anche per quelli che non hanno un particolare feel...

Ingredienti 400 g di bavette 400 g di pesce spada in tranci 400 g di pomodori ciliegia qualche foglia di basilico 2 spicchi d’aglio 1 cipolla 1/2 bicchiere di vino bianco sec...

Ingredienti 500 g di farina integrale di grano tenero biologico 1 bicchiere di shoyu 1 c di zenzero in polvere 5 cm di alga kombu acqua fresca a volontà Preparazione Impasta...

Ingredienti 350 g calamarata (pasta tipica di Gragnano ) 3 calamari freschi di media grandezza 5 acciughe di Cetara 3 pomodori rossi tondi maturi di media grandezza 1 pugno di orig...

Ingredienti – 4 larghe fette di carne di vitello – 50 gr di burro – 5 cipolle – 12 bicchiere di vino bianco – 100 gr di pancetta in fette – 1 bi...

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