Ditalini con cozze e fagioli
Ingredienti Dosi per 4: ditalini o altra pasta corta 150 g, cozze 1 kg, fagioli cannellini già cotti e scolati (o in scatola) 150 g, uno spicchio di aglio, un peperoncino, 3
Frutta in gelatina con gelato
Ingredienti Ingredienti per 4 persone: -frutta fresca mista 1 kg (prugne – susine – pesche – albicocche) -more e lamponi 200 g -una confezione di gelatina istanta
Riso alla tartara di pomodoro
Ingredienti Dosi per 4: riso parboiled a rapida cottura 280 g, un limone, 6 pomodori sodi e maturi, 2 cipollotti molto freschi, 1 mazzetto di prezzemolo e di menta, olio d’ol
Maccheroni al salmone e crema al limone
Ingredienti Dosi per 4: salmone affumicato 200 g, pasta tipo maccheroni 240 g, formaggio fresco o ricotta 150 g, 2 limoni non trattati, panna fresca 50 g, un mazzetto di erba cipol
Sorbetto al vino nel melone
Ingredienti Ingredienti per 4 persone: -un melone giallo profumato -zucchero 100 g -vino frizzante 1 dl -un ramo di erba limoncina. Preparazione Stavate cercando un dessert fresco
Involtini in foglie di vite
Ingredienti Dosi per 4: riso 200 g, 25 foglie fresche di vite (o una confezione di foglie di vite conservate al naturale), una cipolla, un limone, aneto, prezzemolo, menta, olio d&
Triangoli di pasta alla ricotta e aneto
Ingredienti Ingredienti per 6 persone: -farina 500 g -ricotta fresca 500 g -5 uova -un mazzetto di aneto -burro 100 g -sale, pepe. Preparazione Siete degli amanti della ricotta? Al
Fagotti al rosmarino
Ingredienti Ingredienti per 4 persone: -pasta da pane già pronta 400 g -4 zucchine -uno spicchio d’aglio -3 foglie di salvia -scamorza 200 g -prosciutto cotto tagliato
Piccole quiche con trota affumicata
Ingredienti Ingredienti per 4 persone: -pasta brisè surgelata 250 g -2 piccole patate -trota affumicata tagliata a fette 100 g -yogurt greco 300 g -un uovo -un mazzetto di e
Focaccia di peperoni
Ingredienti Ingredienti per 4-6 persone: -pasta da pane già pronta 500 g -2 peperoni gialli -2 peperoni rossi -una grossa cipolla rossa -un cucchiaio di concentrato di pomod