Arista di maiale alle prugne
L’ arista di maiale è un taglio molto economico e versatile da preparare, un pezzo di carne che può dar vita a un arrosto di maiale davvero inedito come pu&ogra
Trippa alla fiorentina
La trippa alla fiorentina rappresenta un ritorno alle tradizioni di un popolo che ha saputo valorizzare la trippa con un mix di sapori genuini e poveri. La ricetta della trippa all
Pollo in crosta di mandorle
Il pollo in crosta di mandorle non è solo un ottimo modo per portare in tavola la carne di pollo in modo diverso ma soprattutto per sfruttare le mille virtù delle man
Involtini di vitello con mortadella
Gli involtini di vitello con mortadella promettono di arricchire il sapore della carne di vitello con un accento ricco e saporito della mortadella. Un’insalata mista o un con
Besciamella vegana, la ricetta completa
La besciamella vegana ripropone la ricetta della besciamella classica in un chiave cruelty free, vale a dire senza burro e latte. Anche questa variante, però, la besciamella
Bastoncini di pollo e pancetta con salsa al gorgonzola
I bastoncini di pollo e pancetta con salsa al gorgonzola portano in tavola un secondo di carne ricco e golosissimo. La carne di pollo trova nel sapore robusto della pancetta e nell
Coniglio e carciofi allo zafferano
Il coniglio e carciofi allo zafferano è un piatto semplice che si prepara con pochissimi ingredienti, una miscela unica e ricca di sfumature che promette di solleticare il p
Pollo alla curcuma
La curcuma è una spezia con proprietà antinfiammatoria, antiossidanti e antidolorifiche che conserva un sapore molto delicato capace di conferire gusto e co
Fagottini filanti alla birra
Il fagottini filanti alla birra non sono altro che dei teneri involtini di carne dal cuore ricco e goloso aromatizzati alla birra al farro. Questa ricetta si prepara in pochissimo
